50 recettes de mini cocottes (French Edition) by Sylvie Aït-Ali

Auteur:Sylvie Aït-Ali [Aït-Ali, Sylvie]
La langue: fra
Format: epub
Tags: Cuisine
ISBN: 9782359328158
Éditeur: Editions ASAP
Publié: 2011-10-09T23:00:00+00:00

Ajoutez le concentré de tomates, le vinaigre, le sucre et 40 cl de bouillon de cuisson. Rectifiez l’assaisonnement et laissez cuire 10 minutes à petits bouillons.

Coupez la langue en tranches fines et régulières, placez-les dans la sauce et ajoutez les cornichons coupés en rondelles. Laissez cuire encore 10 minutes avant de répartir la langue nappée de sauce dans 4 mini cocottes.

Lasagne parmentières au saumon

Préparation : 30 minutes • Cuisson : 40 minutes• Difficulté : ★ Budget :★★

Pour 4 personnes

800 g de pommes de terre – 300 g de saumon frais – 2 branches d'aneth – 4 portions d'épinards surgelés (en feuilles)– 50 g de fromage râpé – 15 cl de crème liquide – Sel et poivre

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