Midi saveurs by Emilie Bilodeau
Auteur:Emilie Bilodeau [Bilodeau, Emilie]
La langue: fra
Format: epub
Tags: Cuisine
Publié: 2015-05-22T04:00:00+00:00
SALADE D’ŒUF POUR SANDWICH
POUR 1 SANDWICH
INGRÉDIENTS
1 ŒUF CUIT DUR*
15 ML (1 C. À SOUPE) DE MAYONNAISE
1 ML (¼ C. À THÉ) DE MOUTARDE OU DE SAUCE SRIRACHA
30 ML (2 C. À SOUPE) DE CONCOMBRE EN DÉS**
POIVRE, AU GOÛT
PRÉPARATION
Couper l’œuf en quatre et le mettre dans un bol. Écraser l’œuf à l’aide d’une fourchette.
Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger.
Préparer le sandwich.
* Pour cuire un œuf dur, utilisez la même méthode qu’à la page 94 (tartine suédoise).
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