La table du Cambodge by Sarany Ly & Eric Alexandre
Auteur:Sarany Ly & Eric Alexandre
La langue: fra
Format: epub
Éditeur: Magellan & Cie Éditions
Publié: 2017-01-15T00:00:00+00:00
Brochettes de bÅuf aux feuilles de lalôt
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Nombre de couverts : 4
Préparation : 40 min
Cuisson : 15 min
Facile
Ingrédients :
400 g de basse côte
6 feuilles de combava
Pour la marinade
1 tige de citronnelle
2 ou 3 échalotes
1 cuillère à soupe de sauce dâhuître
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de sel
1 pincée de poivre
1 cuillère à soupe dâail en poudre
1 cuillère à soupe dâhuile de sésame
200 g feuilles de lalôt
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