La Meilleure façon de manger - Nouvelle édition by Thierry Souccar Angélique Houlbert

Auteur:Thierry Souccar, Angélique Houlbert [Thierry Souccar, Angélique Houlbert]
La langue: fra
Format: epub
Éditeur: Thierry Souccar

Peut-on consommer de l’huile de noix?

Oui. L’huile de noix renferme de l’acide linolénique (oméga-3) à hauteur de 10%, mais elle est riche en oméga-6 (52%). Son ratio oméga-6/oméga-3 est par conséquent un peu élevé (5/1), plus élevé que celui de l’huile de colza (2/1). Cette huile séduit généralement pour ses atouts gustatifs. Vous pouvez l’utiliser occasionnellement pour agrémenter vos salades ou l’associer à l’huile de colza.

Faut-il utiliser des huiles de tournesol, de maïs, de pépins de raisins?

Télécharger

Déni de responsabilité:
Ce site ne stocke aucun fichier sur son serveur. Nous ne faisons qu'indexer et lier au contenu fourni par d'autres sites. Veuillez contacter les fournisseurs de contenu pour supprimer le contenu des droits d'auteur, le cas échéant, et nous envoyer un courrier électronique. Nous supprimerons immédiatement les liens ou contenus pertinents.