Thés, tisanes et boissons santé à faire soi-même by Farré Marie-France Cotteaux Noëlie

Auteur:Farré Marie-France, Cotteaux Noëlie
La langue: fra
Format: epub
Éditeur: Eyrolles

Pour les adultes qui ont un sommeil de mauvaise qualité (problèmes d’endormissement, insomnies, etc.), ajoutez à ce thé infusé une cuillère à soupe d’hydrolat de fleur d’oranger, une goutte d’huile essentielle de verveine citronnée ou de marjolaine à coquilles. Comme l’huile essentielle ne se dilue pas dans l’eau, mélangez-la d’abord avec une cuillère à café de miel ou de sirop d’agave avant de la mettre dans votre boisson chaude.

Thé de Noël

À placer au pied du sapin ou à offrir à vos proches pour les fêtes de Noël, ce présent incontournable et emblématique fera toujours plaisir. À la fois épicé et acidulé, ce thé de Noël au rooibos, donc sans théine, ravira les papilles de toutes celles et ceux qui y goûtent. Un mélange savoureux agrémenté par des morceaux de bâtons de cannelle, de clous de girofle, d’amandes et d’écorces d’orange.

ingrédients

pour un bocal de 35 cl

70 g de thé rooibos nature

30 g de zestes d’orange séchés

25 clous de girofle (soit environ 1,6 g)

8-10 g de bâtons de cannelle

10 amandes concassées

Concassez grossièrement les amandes dans un saladier (vous pouvez aussi faire le choix de les laisser entières).

Ajoutez le thé rooibos nature, les zestes d’orange, le bâton de cannelle brisé en petits morceaux et les clous de girofle.

Mélangez délicatement la préparation à la main pour qu’elle soit bien homogène. Mettez ensuite ce mélange dans un bocal fermé hermétiquement.

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