100 KM AUTOUR DE TOULOUSE 2020 Petit Futé (French Edition) by Auzias Dominique & Labourdette Jean-Paul

Auteur:Auzias, Dominique & Labourdette, Jean-Paul [Auzias, Dominique]
La langue: fra
Format: epub
Éditeur: Petit Futé
Publié: 2020-05-13T16:00:00+00:00

CHEZ JULIEN

100, chemin de Maquens

✆ 04 68 26 34 32

www.chez-julien-carcassonne.fr

Depuis que Julien D'Allasta et sa sœur Corinne ont créé leur temple de la gourmandise, la petite entreprise ne cesse d'évoluer pour le plus grand bonheur de leurs clients. La boutique se situe juste en face de Décathlon (A61 : sortie Carcassonne-ouest) et dispose d'un grand parking. Les fines gueules amateurs de bons produits ont fait de cette adresse une sorte d'annexe à leur cuisine où ils trouvent des produits d'exception. Tout ce que l'on vous proposera a été minutieusement sélectionné pour convenir à toutes les demandes et tous les budgets. Chez Julien, il y a bien sûr une très jolie gamme de vins de la région avec un beau focus sur ceux du département mais aussi quelques beaux flacons de Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône… Appréciable également, le large choix de vins conditionnés en magnums, le doux nectar n'en sera que meilleur et l'effet sur table garanti. Vous pourrez compléter votre cave avec des champagnes de maisons incontournables comme Taittinger, Roderer... ainsi que des petits producteurs de qualité aux tarifs plus accessibles, les whiskys, les rhums, les armagnac, les bières artisanales occupent également une belle place. Pour accompagner la dégustation, vous aurez le choix entre un très beau rayon de fromages frais ou affinés de Xavier (Maître affineur depuis 1976 à Toulouse et meilleur ouvrier de France en 2011), de succulents foies gras du Béarn de la Maison Argaud, des jambons ibériques dont le Bellota réserve, le Jabugo prémium de la Jabuguña, du porc noir gascon du Haut Vallespir bien élevé en plein air par Thibault Gonzales, de l'excellente truite fumée de Banka du Pays Basque, des épices, des confitures, des chocolats de la maison Nougalet, des gâteaux à la broche, des vinaigres, etc. Une adresse futée où l'on est sûr de ne pas être trompé sur la marchandise !

Futé : Julien vous propose sur commande des plateaux de fromage et de charcuterie, idéal et sacrément gourmand pour vos apéritifs et autres occasions.

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