Confessions de chefs by Collectif
Auteur:Collectif
La langue: fra
Format: epub
Tags: Guide culinaire
ISBN: 978-2-89705-220-1
Éditeur: Les Éditions La Presse
Publié: 2014-02-06T16:00:00+00:00
3875, rue Saint-Denis, Montréal
514 840.5445 kusmi.ca
Lun-mer : 9 h à 19 h | Jeu-ven : 9 h à 21 h
Sam : 10 h à 21 h | Dim : 11 h à 18 h
FIN DE SOIRÃE
BEIJING
Sâil vous prend une soudaine envie de croiser des chefs en fin de soirée, passez la porte de cet établissement phare du quartier chinois où des plats typiques de la capitale asiatique sont soigneusement préparés avec des ingrédients dâune fraîcheur incontestable. Qui plus est, les assiettes sont copieuses alors que lâaddition est loin de lâêtre. Par quel mystère les professionnels de la restauration sây retrouvent-ils en si grand nombre ? Est-ce parce que lâendroit reste ouvert tard dans la nuit ? Ou parce quâils sont séduits par lâhonnêteté de ses propositions culinaires ? La clé de lâénigme réside peut-être dans leur bÅuf à lâorange, un des plaisirs coupables dâAlexandre Loiseauâ¦
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