99 Recettes Paléo by Gallier Benjamin

Auteur:Gallier, Benjamin
La langue: fra
Format: epub
Publié: 2015-12-04T00:00:00+00:00

1.

Mélanger la moutarde, l'huile, le vinaigre, le sel, le citron et les échalotes émincées finement.

2.

Ajouter la viande et bien la mélanger à la sauce.

3.

Disposer le tout au réfrigérateur pendant 15 min et servir avec une salade.

4.

Casser un œuf, et déposer le jaune sur le tartare.

Notre conseil : Pour un meilleur résultat il est préférable de couper la viande à l'aide d'un couteau. Si vous utilisez un robot vous aller écraser la viande et le résultat sera moyen.

BROCHETTES DE SAINT-JACQUES AUX POMMES

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