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A table ! by de Foucault Marie

Auteur:de Foucault Marie , Date: juin 27, 2020 ,Des vues: 578

A table ! by de Foucault Marie

Auteur:de Foucault Marie
La langue: fra
Format: epub
Éditeur: Eyrolles


Tian méridional

PRÉPARATION : 10 MINUTES • CUISSON : 40 MINUTES

* 3 courgettes

* 3 tomates

* 3 pommes de terre

* 2 gousses d’ail

* 1 oignon

* 70 g de parmesan râpé

* Basilic

* Herbes de Provence

Préchauffez votre four à 180 °C.

Coupez les courgettes, les tomates, l’oignon et les pommes de terre en fines rondelles.

Dans un plat à gratin, versez un filet d’huile puis disposez les rondelles de légumes debout, en les alternant.

Dans un bol, mélangez l’ail pressé, 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, du sel, du poivre et des herbes de Provence puis versez sur le tian.

Enfournez pour 40 minutes.

Saupoudrez le parmesan et le basilic ciselé avant de servir.



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