Semer dans le désert by Masanobu Fukuoka

Auteur:Masanobu Fukuoka [Fukuoka, Masanobu]
La langue: fra
Format: epub
Éditeur: Guy Trédaniel
Publié: 2017-09-15T00:00:00+00:00

Le sol japonais est très fertile, et, pendant longtemps, l’agriculture japonaise traditionnelle a récolté plus de deux calories de riz pour chaque calorie d’énergie investie. Cependant, au fur et à mesure de l’introduction de la mécanisation, on cherchait avant tout à augmenter les rendements et l’efficacité énergétique déclinait dangereusement. Aujourd’hui, au Japon comme aux États-Unis, l’énergie produite est la moitié de celle investie. En d’autres termes, nous sommes en situation de déduction plutôt que de production.

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