99 Recettes Paléo: 100% naturelles et santé (French Edition) by Benjamin Gallier
Auteur:Benjamin Gallier [Gallier, Benjamin]
La langue: fra
Format: azw3
Publié: 2015-12-03T16:00:00+00:00
1.
Mélanger la moutarde, l'huile, le vinaigre, le sel, le citron et les échalotes émincées finement.
2.
Ajouter la viande et bien la mélanger à la sauce.
3.
Disposer le tout au réfrigérateur pendant 15 min et servir avec une salade.
4.
Casser un œuf, et déposer le jaune sur le tartare.
Notre conseil : Pour un meilleur résultat il est préférable de couper la viande à l'aide d'un couteau. Si vous utilisez un robot vous aller écraser la viande et le résultat sera moyen.
BROCHETTES DE SAINT-JACQUES AUX POMMES
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